Conseils nutritionnels J-4 avant les courses du Marathon du Beaujolais

Lorsque vous préparez un objectif, l’alimentation doit être spécifique (au minimum) pendant les 3 à 4 jours précédents le jour J.

En effet, les réserves énergétiques se constituent dans les 48 – 72 dernières heures avant l’effort physique et non la veille comme beaucoup le pense.

Durant cette période, la pratique de l'activité physique sera diminué (ça je m'en charge, cf. mardi et jeudi au stade ;-) dans le but de ne pas entamer ses réserves en glycogène.

- Les repas seront donc essentiellement composés de féculents comme les pâtes complètes, le pain complet, le riz, patates, les légumes secs mais aussi fruits secs etc...

- Conserver un apport normal de fruits et légumes pour leur effet alcalinisants.

- L’apport protéique ne devra pas non plus être négligé sans pour autant en abuser. Des protéines de sources végétales (lentilles, soja…) et des protéines animales (viande blanche, oeuf et poisson) devront faire partie intégrante de vos menus.

- Diminuer le part des graisses cachées (viande grasse, charcuterie, fromage, viennoiseries... et bonbons pour certaines...!)

- Conserver un apport en huiles de qualité (colza et olive).

- Et toujours bien s'hydrater !

Comments

[Eddy]

Merci Renaud!